Descrizione
I nostri Carciofini sottolio sono prodotti tipici Pugliesi.
La lavorazione artigianale del nostro prodotto unitamente alla conservazione in olio EVO sono la garanzia per un prodotto fresco, qualitativamente elevato e dal sapore intenso.
Il carciofino viene lavorato a fresco. Dopo un’attenta selezione i cuori dei carciofini vengono puliti e lessati per pochi minuti, per poi essere immediatamente confezionati.