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Specialità realizzate solo con trafile al bronzo che permettono alla pasta di essere po’ rosa e ruvida, rendendola tenace e perfetta per trattenere ogni condimento.
Funghi Champignon (Agaricus bisporus) 66%, olio d’oliva 23.5%, tartufo d’estate 5% (Tuber Aestivum), olive nere 4%, sale e aroma
Funghi porcini 100%( Boletus edulis)
